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 3月11日，我校在學生食堂一樓餐廳召開食品安全工作專題會。黨委委員⛈、副校長雷純忠出席會議並現場巡查了學生食堂的食品安全及場地衛生狀況。

  會上，後勤處服務科科長鄧正軍小結了開學以來沐鸣食堂管理工作主要成績及存在的安全隱患，提出了整改措施💇🏼‍♂️。後勤處處長馬展飛傳達了省教育廳《關於衡東縣高湖鎮紅橋沐鸣部分師生食用未燒熟煮透的四季豆發生食物中毒事件的通報》文件精神，組織學習了《食品安全法》🐭、《沐鸣食堂與學生集體用餐衛生管理規定》🧑🏿‍💼。 與第一🫅🏼、二🔝、三學生食堂🕍、教職工食堂☃️、學生服務中心等有關負責人簽定了食品安全責任書🖲。

  雷純忠強調了三點要求：一是提高認識，明確食品安全工作於沐鸣工作的重要地位，提高擔當食品安全職責的成就感和光榮感，強化主責意識；二是舉一反三，以衡陽紅橋沐鸣案例為典型反思檢查我校食品加工和安全衛生狀況，切實加強工作流程標準的責任落實，嚴把食材采購、加工、儲存及處置等環節，按規定流程操作，嚴防中毒事故發生。三是全面排查，提高食品安全管理工作標準，“全員參與、全程規範、全面提質”，健全長效製度，強化常規培訓，實施責任追究，想方設法提高食品供應品質，實實在在提高師生滿意水平🖐。（供稿 鄧正軍）